Se siete delle buone forchette e siete alla ricerca di un ristorante dai gusti delicati e particolarmente raffinati a Montecchio Emilia, siete capitati nel posto giusto, perché il Ristorante Pizzeria Red Lion 2 racchiude in sé queste caratteristiche.

E’ il luogo ideale dove poter gustare i piatti tipici della cucina reggiana. I tortelli verdi e alla zucca, così come i cappelletti, le chicche della nonna e i tagliolini, sono rigorosamente preparati a mano, seguendo le tradizionali ricette emiliane.

Per chi ama i sapori speciali, il Red Lion 2 propone tantissime ricette a base di pesce ed un ricco menù di specialità di carne.

Il Red Lion 2 è particolarmente attento alla qualità delle materie prime. Ogni prodotto viene acquistato presso fornitori selezionati.

Lo chef e la sua brigata, ormai da anni guidano con successo la cucina del Red Lion 2, mettendo a disposizione la pratica delle preparazioni apprese alla scuola alberghiera, la conoscenza delle materie prime ed il rigore nella gestione degli alimenti.

Antipasto caldo Red Lion – 16

Tartare di tonno con caponata di carote e mele – 16

Fantasia di mare Red Lion – 18

Tagliatella di seppia sucrema di piselli e croccante al nero – 15

Crudità di mare – 24

Capesante scottate al timo con crema di patate allo zafferano – 16

Gamberoni con ananas e caffè – 15

Tris di tartare con salsa agli agrumi – 18

Zuppa di pesce al coccio con crostini – 20

Gran fritto misto – 18

Grigliata di pesce – 22

Sgombro in olio cottura, crema di finocchi e granella di nocciole – 14

Tataki di tonno con cipolla caramellata e salsa all’arancia – 18

Catalana di crostacei – 45

Orata o branzino sfilettato con granella di pistacchio e sesamo – 18

Rombo ai ferri – 4 hg

Rombo al forno con patate, datterini, olive e zucchine – 5 hg

Calamari alla griglia con maionese di avocado – 14